Ragam Makanan Terlezat Di Filipina – Filipina merupakan negara yang sangat terkenal di mancanegara. Negara ini sangat terkenal di karenakan ada yang banyak makanan yang sangat lezat. Di lansir dari laman shanghaishiok.
Selain itu negara ini sangat terkenal dengan rasa makanan yang di ciptakan dan juga rasa yang sangat sedap. Makanan ini di masak dengan cara menggunakan rempah – rempah yang sudah ada sejak turun – temurun.
Berikut salah satu dari beberapa masakan makanan yang di ciptakan oleh negara filipina yang sangat lezat sebagai berikut.
Adobo
Bagi Anda yang pertama kali ke Filipina dan takut jika makanan di sana tidak sesuai dengan lidah orang Indonesia, maka jangan khawatir. Ada Adobo, makanan ini berbahan dasar ayam, lebih tepatnya daging ayam yang di potong-potong. Kemudian di masak dengan bawang putih, cuka, dan kecap. IDN Poker APK
Tapsilog
Letaknya yang masih berdekatan dengan Indonesia, menjadikan Filipina memiliki beberapa makanan yang hampir sama. Salah satunya yang paling populer yaitu Tapsilog. Menu ini sangat cocok untuk disantap saat sarapan.
Kamaro
Makanan khas Filipina yang unik dan jarang di temukan selanjutnya adalah Kamaro. lebih mirip dengan jangkrik tumis memang. Namun jangan salah, sebelum di tumis, jangkrik di rebus di air yang di beri cuka dan bawang putih. Ketika menumis juga di tambahkan bawang merah dan tomat cincang.
Balut
Masih tentang makanan ekstrim dan anti mainstream dari Filipina selanjutnya yaitu Balut. Berbeda dari menu lainnya, makanan satu ini berupa telur bebek atau ayam yang sudah berisi embrio dengan usia sekitar 18 sampai 21 hari. Embrio tersebut tentunya sudah memiliki sedikit bulu dan paruh, serta bentuknya hampir sempurna.
Bicol Express
Pecinta makanan pedas bisa banget untuk mencicipi menu satu ini. Terbuat dari daging babi dan siling labuyo yang kemudian di masak dengan santan dan banyak cabai. Tekstur daginnya sangat empuk dan nikmat.
Ragam Makanan Terlezat Di Filipina
Taba Ng Talangka
Bentuknya mirip dengan Mie Jawa, namun jangan salah. Rasanya jauh lebih enak jika di bandingkan Mie Jawa. Taba Ng Talangka terbuat dari mie atau nasi yang di olah dengan banyak bumbu dan pastinya kaya akan rempah.
Kwek-Kwek dan Tokneneng
Namanya yang unik, sebanding juga dengan bentuknya. Kwek-kwek adalah jajanan khas Filipina yang terbuat dari telur bebek. Telur tersebut di rebus, lalu di balut tepung dan kemudian di goreng hingga renyah.
Sedangkan Tokneneng tak jauh berbeda dengan Kwek-kwek, hanya saja bahan dasarnya adalah telur ayam. Selain gurih, keduanya juga mengandung banyak protein.
Pancit Palabok
Sebagai negeri penghasil padi, berbagai macam olahan beras dapat di temukan di Filipina, contohnya saja Pancit Palabok. Makanan satu ini merupakan hasil olahan dari beras yang di buat menjadi mie atau pasta.
Kare-Kare
Ini adalah kari versi Filipina. Makanan berkuah kuning ini berisi kubis, daikon, terong, betis sapi, kaki sapi, atau buntut sapi. Selain itu, juga ada tambahan sayuran lain. Bumbunya pun masih tak jauh dari berbagai macam rempah-rempah.
