Makanan Khas Korea Selatan – Korea selatan merupakan salah satu negara yang tekenal dengan kepadatan penduduk yang cukup padat. Negara ini juga merupakan negara yang sudah maju dengan memiliki perekonomian yang cukup bagus. Di lansir dari laman shanghaishiok.
Selain itu yang paling mengasikan di negara ini ialah memilki beberapa makanan yang sangat sedap dan juag menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Masakan yang di olah dan juga di racik dengan rempah – rempah yang sudah menjadi turun temurun.
Membuat negara ini menjadi incaran para wisatawan yang ingin menyicipin kelezatan masakan dari korea selatan. Berikut salah satu dari beberapa makanan khas korea selatan sebagai berikut.
Kimchi
Makanan khas Korea yang sudah sangat di kenal dunia adalah kimchi. Kimchi adalah salah satu makanan pelengkap yang wajib ketika makan. Hampir semua makanan Korea akan di nikmati dengan kimchi. IDN POKER88 APK
Kimchi adalah sayuran yang di fermentasi. Umumnya kimchi berwarna orange ke merah-merahan. Makanan ini sudah sangat populer di Indonesia, bahkan dunia.
Japchae
Makanan khas Korea selanjutnya adalah japchae. Japchae adalah makanan berupa tumisan yang umumnya di konsumsi dengan nasi. Selain kimchi, japchae juga salah satu makanan yang sering di jumpai pada lauk makan masyarakat Korea.
Japchae adalah soun atau bihun khas korea yang di tumis dengan campuran sayuran dan daging. Daging yang paling sering di gunakan dalam membuat japchae adalah daging sapi. Semua bahan-bahan tersebut akan di tumis dengan minyak wijen dan di beri bumbu-bumbu.
Tteok
Makanan khas Korea selanjutnya adalah tteok. Tteok adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan. Oleh karena itu, teksturnya akan sedikit lengket dan kenyal. Ada banyak cara dalam mengkonsumsi tteok. Seperti di kukus, di rebus, bahkan di goreng.
Makanan Khas Korea Selatan
Haemul Pajeon
Memiliki arti makanan laut atau seafood. Sedangkan pajeon adalah nama dari makanan Korea berupa penekuk. Jadi haemul pajeon adalah penekuk yang berisi makanan laut.
Umumnya ketika ada perayaan tradisional Korea, makanan yang satu ini tidak pernah ketinggalan. Makanan ini berupa adonan yang di dalamnya berisi beberapa bahan. Seperti telur, daun bawang, cabai dan makanan laut seperti cumi-cumi, gurita dan yang lainnya. Jika di Indonesia, haemul pajeon mirip seperti martabak telur.
Chapssal
Makanan khas Korea lainnya yang masuk ke dalam kategori makanan manis adalah chapssal. Chapssal merupakan roti khas Korea. Makanan yang satu ini memiliki konsep tang hampir mirip dengan donat.
Jika di lihat, bagian luarnya sama sama di taburi dengan gula halus. Itulah salah satu alasan yang membuat makanan ini terlihat seperti donat. Roti ini di buat dari beras.
Tteokbokki
Makanan khas Korea yang kedua adalah tteokbokki. Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Khususnya bagi mereka si penggemar drama korea.
Tteokbokki adalah salah satu makanan yang sangat sering tampil di berbagai drama korea. Tteokbokki adalah kue beras yang di beri kuah berupa bumbu yang di campur gochujang. Rasa dari tteokbokki itu sendiri manis cenderung pedas.
Jjampong
Makanan khas Korea yang berupa olahan mie lainnya adalah Jjampong. Jjampong adalah makanan berupa mie berkuah yang di padukan dengan berbagai macam seafood. Banyak jenis makanan laut yang di padukan di dalam semangkuk jjampong.
